中國新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”全國烹飪職業(yè)技能大賽總決賽圓滿舉行！

時間：2023-06-16   來源：青海新東方技工學校   瀏覽量： 123

匠心鑄就夢想，技能點亮人生。

6月10日-11日，由中國飯店協會、中國東方教育集團聯合主辦的2023中國美食烹飪錦標賽——中國新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”全國烹飪職業(yè)技能大賽總決賽在長沙隆重舉行。 

大賽首次引用國賽標準，是新東方烹飪教育高規(guī)格推動產教融合、以賽促學、培養(yǎng)新一代烹飪人才的重要創(chuàng)新舉措，是一場烹飪行業(yè)頂級技藝的角逐，也是一次職業(yè)技能水平的交流切磋，對整個餐飲行業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。

本屆大賽由山西水塔醋業(yè)股份有限公司冠名，湖南辣妹子銷售管理有限公司、四季民福餐飲管理集團有限公司、上海秋林閣飲食服務有限責任公司、西安蘭湘子餐飲管理有限公司、陽江十八子集團有限公司、南京第五季廚具工程有限公司、山東金佰特商用廚具有限公司傾力贊助，賽事規(guī)格高、項目多、規(guī)模大。

歷經兩個多月的精心籌備，最終來自全國烹飪院校和知名餐飲企業(yè)共計300余名選手進行總決賽巔峰對決。經全體裁判員、監(jiān)審員及工作人員公開、公平、公正的評審，本次大賽個人賽金勺獎、金獎、銀獎，團體賽特金獎、賽事合作伙伴獎、賽事戰(zhàn)略合作伙伴獎以及賽事突出成就獎等獎項全部出爐，選手們賽出自己的水平，憑借過硬的實力，斬獲屬于自己的榮耀。

長沙市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設處處長劉晟、中國東方教育集團總裁許紹兵、長沙市職業(yè)技能鑒定中心主任李強、長沙市職業(yè)技能鑒定中心副主任蘇衛(wèi)華、中國飯店協會副會長金勇、中國東方教育集團烹飪事業(yè)部總經理金曉峰、山西水塔醋業(yè)股份有限公司總經理張策、中國東方教育集團烹飪事業(yè)部一部總經理姜海波、中國東方教育集團烹飪事業(yè)部二部常務副總經理吳莉，全國各院校校長代表、餐飲企業(yè)代表等領導和嘉賓出席頒獎典禮。

以匠心致初心，以初心致未來，新東方烹飪教育堅守培養(yǎng)技能人才的初心，堅持以賽促學，深耕產教融合，在全面推動現代職業(yè)教育改革上持續(xù)發(fā)力，與政府主管單位、優(yōu)質合作企業(yè)及社會各界共同努力加強技能人才培訓體系建設與創(chuàng)新，增強職業(yè)教育認可度和吸引力，激勵更多青年一代走技能成才、技能報國之路，為行業(yè)持續(xù)輸出高素質的技能人才！