青海新東方技工學校西點教師走進西寧沃德愛禮,體驗全流程生產(chǎn)與交流學習
時間:2023-09-25
來源:青海新東方技工學校
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為了進一步提升西點教學質(zhì)量,學習先進的西點制作技術和管理模式,青海新東方技工學校的西點教師們近期走進西寧沃德愛禮企業(yè),進行了一次深入的參觀交流學習。
一、走進沃德愛禮,感受企業(yè)魅力
沃德愛禮作為青海知名企業(yè),一直以來以其精湛的西點制作技術和卓越的服務贏得了廣泛好評。青海新東方技工學校的教師們帶著認真學習的態(tài)度,走進企業(yè)進行實地參觀。
在沃德愛禮。每個環(huán)節(jié)的精細操作,每個員工的嚴謹態(tài)度,都展示了沃德愛禮的企業(yè)文化和對產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)著追求。
二、與研發(fā)老師深度交流,分享技術心得
在沃德愛禮的西點研發(fā)中心,教師們有幸與企業(yè)的研發(fā)老師進行了一周深度的技術交流。從西點的原料選擇到制作工藝,從口味調(diào)試到新品推出,每一個細節(jié)都無不體現(xiàn)了沃德愛禮對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控。
在與研發(fā)老師的交流中,教師們不僅學習了許多新的西點制作技巧和方法,還對行業(yè)的發(fā)展趨勢有了更深入的了解。這對于他們今后的教學工作無疑有著極大的幫助。
三、全流程體驗,實地操作學習
在沃德愛禮的一周時間里,教師們?nèi)骟w驗了從產(chǎn)品制作到門店經(jīng)營的全流程。從最初的原材料挑選,到實際操作中的面團攪拌、成型、烘焙,再到最后的門店銷售,教師們都親身參與其中。
這種實地操作學習的方式,不僅豐富了他們的實踐經(jīng)驗,也讓他們在教學過程中能更好地將理論知識與實踐結合起來。
四、接觸畢業(yè)學子工作第一線,了解學生發(fā)展狀況
在沃德愛禮,教師們實地考察了畢業(yè)學子在工作第一線的真實情況。通過與他們的交流,了解到畢業(yè)生在實際工作中遇到的困難和挑戰(zhàn),以及他們?nèi)绾芜m應工作環(huán)境、提升技能水平的經(jīng)歷。
這種與畢業(yè)生的交流,讓教師們能更深入地了解了學生的學習狀況和發(fā)展趨勢,也為他們今后在教學過程中如何更好地指導學生提供了寶貴的參考。
五、總結與啟示
本次走進沃德愛禮的參觀交流學習,不僅讓西點教師們收獲了豐富的實踐經(jīng)驗和技術知識,更重要的是為他們提供了教學模式改革和創(chuàng)新的動力。他們將所學所感帶回學校,融入日常教學之中,相信對于提升教學質(zhì)量、培養(yǎng)更多的優(yōu)秀西點人才將有著深遠的影響。
每一次的交流學習都是一次成長和提升,青海新東方技工學校的西點教師們將以此為契機,不斷努力、追求卓越,為培養(yǎng)更多的西點行業(yè)精英而努力!讓我們共同期待他們?yōu)槲鼽c教育事業(yè)帶來的新氣象!